Farine de riz

C’est LA farine de base quand on cuisine sans gluten. Elle vient en remplacement de la farine de blé. Plus elle est cuite et plus elle est facile à digérer.

La farine de riz complet permet de renouveler les recettes de la cuisine classique et toute la pâtisserie s’en trouve améliorée en gagnant en légèreté aussi bien dans les recettes salées que sucrées.

Origine : Riz de Camargue. Transformé à Bain de Bretagne

Ingrédient : Riz*,

*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique